बारिश का मौसम जहां एक ओर सुकून और ठंडक लाता है, वहीं दूसरी ओर यह कई तरह की बीमारियों का खतरा भी बढ़ा देता है। इस मौसम में नमी और गंदगी के कारण बैक्टीरिया व वायरस तेजी से पनपते हैं, जिससे इंफेक्शन और पाचन संबंधी समस्याएं आम हो जाती हैं।
ऐसे में केवल सफाई का ध्यान रखना ही नहीं, बल्कि खानपान में भी सावधानी बरतना जरूरी है। आइए जानते हैं किन चीजों से आपको मानसून के मौसम में बचना चाहिए-
बरसात के दौरान पालक, मेथी, चौलाई जैसी पत्तेदार सब्जियों से दूरी बनाना बेहतर होता है। इन सब्जियों में बारिश के दूषित पानी और कीटाणुओं का असर हो सकता है। इनमें ऐसे सूक्ष्म कीट भी हो सकते हैं जो आसानी से दिखते नहीं, लेकिन सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
मानसून में नॉनवेज का सेवन करने से संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि इस मौसम में बैक्टीरिया जल्दी पनपते हैं। मांसाहारी भोजन को पचाना भी कठिन हो जाता है, जिससे गैस, अपच और पेट की गड़बड़ी हो सकती है।
बारिश के मौसम में दही खासतौर पर खट्टी दही से बचना चाहिए। इस समय दही में अच्छे बैक्टीरिया के साथ हानिकारक बैक्टीरिया भी उत्पन्न हो सकते हैं, जिससे पेट संबंधी परेशानियां हो सकती हैं।
दूध, पनीर और क्रीम जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स को इस मौसम में सीमित मात्रा में लेना चाहिए। बारिश में शरीर की पाचन क्षमता कमजोर हो जाती है और ऐसे खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल हो सकता है, जिससे पित्त बढ़ने की संभावना होती है।
बारिश में बाहर का जूस, स्ट्रीट फूड या पैकेट में मिलने वाले प्रोसेस्ड फूड से दूरी बनाना जरूरी है। ये जल्दी खराब हो सकते हैं और इनमें मौजूद बैक्टीरिया पेट की गंभीर समस्याएं पैदा कर सकते हैं। साथ ही डीप फ्राइड और ऑयली चीजें भी पाचन को बिगाड़ सकती हैं।
मानसून में बीमारियों से बचने के लिए साफ-सफाई के साथ-साथ सही खानपान बेहद जरूरी है। हल्का, ताजा और सुपाच्य भोजन चुनें। इससे आप न केवल बीमारियों से सुरक्षित रहेंगे, बल्कि मानसून का आनंद भी बिना किसी चिंता के ले सकेंगे।