Bareilly News: सुरक्षित और स्वस्थ भोजन से मोटापे को रोकें... कार्यक्रम आयोजित कर बताया

बरेली, वाईबीएन संवाददाता

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर शनिवार को खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (FSDA) लखनऊ ने B.L.Agro Industries Parsakhera बरेली में एक बृहद जागरूकता कार्यक्रम का आयोजित किया। मुख्य थीम "साइंस इन एक्शन" के तहत, FSSAI की विशिष्ट थीम "सुरक्षित और स्वस्थ भोजन से मोटापे को रोकें" (Stop Obesity by Eating Safe and Healthy Food) पर विशेष ध्यान केंद्रित किया गया।

खाद्य पैकेजिंग और लेबलिंग का महत्व बताया

कार्यक्रम का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा के विभिन्न पहलुओं के बारे में जागरूकता बढ़ाना था। इसमें खाद्य पैकेजिंग और लेबलिंग के महत्व, व्यक्तिगत स्वच्छता (Personal Hygiene) के नियम Eat Healthy Eat Right , Eat Sustainable और 'डार्ट टेस्ट' (DART Test),जैसे सरल परीक्षणों के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने उपस्थित लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थों की पहचान और चयन में मदद मिल सके इसके बारे में बताया।

विभिन्न बीमारियों और उनसे बचाव के उपायों पर चर्चा की

सहायक आयुक्त खाद्य अपूर्व श्रीवास्तव और बरेली के खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने खाद्य सुरक्षा के महत्व और इससे संबंधित नियमों के बारे में बताया। उन्होंने मोटापे से होने वाली विभिन्न बीमारियों और उनसे बचाव के उपायों पर चर्चा की, जिसमें संतुलित आहार और सुरक्षित खाद्य प्रथाओं को अपनाने पर जोर दिया गया। उन्होंने उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा मानकों, नियमों और स्वच्छ प्रथाओं के सख्त पालन के महत्व पर विशेष जोर दिया।

खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन की शपथ दिलाई 

इस अवसर पर खाद्य व्यवसाय संचालकों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने की शपथ भी दिलाई गई। सत्र के दौरान, FBOs द्वारा पूछे गए प्रश्नों के संतोषजनक उत्तर भी दिए गए। अधिकारियों ने बरेली के सभी नागरिकों के लिए सुरक्षित और पौष्टिक भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए FSDA की प्रतिबद्धता दोहराई और खाद्य सुरक्षा की संस्कृति को बढ़ावा देने में जनभागीदारी का आग्रह किया। कार्यक्रम में खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBOs),आम नागरिकों, होटल और खाद्य निर्माण से जुड़े प्रतिनिधियों सहित विभिन्न हितधारकों ने भाग लिया।