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Jeera Dhania Saunf Water Benefits: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हम न जानें कितने ज्यादा प्रयास करते हैं। दिनभर खानपान से लेकर वर्कआउट का ध्यान रखते हैं, ताकि खुद को हेल्दी और फिट रख सकें। खासतौर पर हम में से कई लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान होने के बाद घंटों एक्सरसाइज और खानपान पर स्ट्रिक्ट रूप से ध्यान देना शुरू कर देते हैं, लेकिन ऐसा करने से आपके शरीर पर कई बार विपरीत असर भी पड़ता है। इसलिए एक सही डाइट की जरूरत होती है। खासतौर पर अपने शरीर में मौजूद गंदगी को क्लीन करना बहुत ही जरूरी होता है।
अगर आप चाहते हैं कि आपका वजन सही रहे और आप फिट और हेल्दी रहें, तो जीरा, सौंफ और धनिया से तैयार पानी का सेवन करें। यह एक ऐसा मिश्रण है, जो आपके शरीर की कई समस्याओं को कम कर सकता है। आइए जानते हैं जीरा, सौंफ धनिया का पानी पीने से सेहत को क्या लाभ हो सकते है? जीरा, सौंफ और धनिया का पानी एक आयुर्वेदिक डिटॉक्स ड्रिंक है जो भारतीय रसोई में आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है। यह पाचन, वजन नियंत्रण, इम्यूनिटी और त्वचा के लिए फायदेमंद है। brain health tips | baby oral health | anjali health tips | HEALTH | Health Advice
जीरा, सौंफ और धनिया का पानी पीने के 5 लाभ
पाचन तंत्र को मजबूत करता है
जीरा, सौंफ और धनिया में पाचन एंजाइम्स और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो पेट की गैस, कब्ज, अपच और एसिडिटी को कम करते हैं। यह पाचन तंत्र को दुरुस्त कर शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है। सुबह खाली पेट इसका सेवन गट हेल्थ को बेहतर बनाता है।
वजन घटाने में सहायक
यह पानी मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिससे फैट और कैलोरी तेजी से बर्न होती है। धनिया अतिरिक्त पानी को शरीर से निकालता है, और जीरा-सौंफ चयापचय को बढ़ाते हैं। नियमित सेवन से वजन नियंत्रण में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी को बढ़ाता है
इन तीनों मसालों में एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। यह सर्दी-जुकाम, वायरल और बैक्टीरियल इन्फेक्शन से बचाव में मदद करता है।
त्वचा को निखारता है
यह पानी शरीर को डिटॉक्स कर त्वचा के आसपास की गंदगी को साफ करता है, जिससे चेहरे पर चमक आती है। सौंफ हार्मोन्स को बैलेंस करती है और धनिया में मौजूद एंटीसेप्टिक गुण त्वचा की समस्याओं को कम करते हैं।
ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
यह ड्रिंक इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाता है और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है, जो डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद है। धनिया कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।
जीरा, सौंफ और धनिया का पानी बनाने और पीने का सही तरीका
सामग्री:
1 चम्मच जीरा (साबुत)
1 चम्मच सौंफ (साबुत)
1 चम्मच धनिया (साबुत बीज)
1 लीटर पानी
वैकल्पिक: नींबू का रस या 1 चम्मच शहद (स्वाद के लिए)
बनाने की विधि:
भिगोने की विधि:
एक गिलास या बर्तन में 1 चम्मच जीरा, सौंफ और धनिया के बीज डालें।
इसमें 1 लीटर पानी डालकर रात भर भिगोने के लिए छोड़ दें।
सुबह पानी को छान लें। आप चाहें तो बीजों को हल्का मसलकर उनका रस निकाल सकते हैं।
उबालने की विधि
एक पैन में 1 लीटर पानी लें और इसमें 1 चम्मच जीरा, सौंफ और धनिया के बीज डालें।
इसे 5-7 मिनट तक मध्यम आंच पर उबालें।
पानी को ठंडा होने दें, फिर छान लें।
स्वाद बढ़ाने के लिए:
छाने हुए पानी में नींबू का रस या शहद मिलाएं। यह स्वाद को बेहतर बनाता है और अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है।
पीने का सही समय और मात्रा:
सुबह खाली पेट: रोजाना सुबह 1 गिलास (200-250 मिली) पानी पिएं। इससे पाचन तंत्र सक्रिय होता है और डिटॉक्स प्रक्रिया शुरू होती है।
रात में: सोने से आधा घंटा पहले गुनगुना पानी पी सकते हैं, खासकर पाचन समस्याओं के लिए।
मात्रा: दिन में 1-2 गिलास से ज्यादा न पिएं, क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन से पेट में जलन या एलर्जी हो सकती है।
एलर्जी : जिन्हें जीरा, सौंफ, धनिया या इससे मिलते-जुलते बीजों से एलर्जी है, उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं: डॉक्टर की सलाह के बिना इसका सेवन न करें। हालांकि, कुछ स्रोतों के अनुसार यह दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद कर सकता है।
अधिक सेवन से बचें : ज्यादा मात्रा में सेवन से पेट में जलन, दस्त या अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
गुणवत्ता : हमेशा ताजा और अच्छी गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करें।