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Food Lovers के लिए खुशखबरी : भीषण गर्मी में भी ठंडी रहेगी 'चटोरी गली', फूड वैली में बिखरेगी देश-विदेश के जायकों से महक

फूड वैली में टेन्साइल स्ट्रक्चर से अस्थायी शेड तैयार किया जाएगा, जोकि एयर मिस्ट तकनीकि से लैस होगा। इससे भीषण गर्मी में भी अंदर का तापमान 22 से 26 डिग्री तक रहेगा और लोग शीतल वातावरण में परिवार के साथ बैठकर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का आनंद ले सकेंगे।

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Deepak Yadav
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एलडीए वीवी चटोरी गली का निरीक्षण कर फूड वैली की तैयारियों का जायजा लेते Photograph: (YBN)

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लखनऊ, वाईबीएन संवाददाता। गोमती नगर में समतामूलक चौक स्थल के चटोरी गली (Chatori Gali) (आशा ज्योति लेन) में फूड वैली (food valley) बनेगी। यहां राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर के 42 बेवरेजेस व फूड ब्रांड्स जुटेंगे। फूड वैली में भीषण गर्मी में भी 26 डिग्री के ठंडे तापमान में परिवार के साथ बैठकर लजीज व्यंजनों का लुत्फ उठा सकेंगे। लखनऊ विकास प्राधिकरण (LDA) के उपाध्यक्ष प्रथमेश कुमार ने बुधवार को चटोरी गली का निरीक्षण करके फूड वैली की तैयारियों का जायजा लिया। 

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फूड वैली की जाएगी विकसित

एलडीए वीसी ने बताया कि समतामूलक चौक व प्रतीक स्थल के मध्य स्थित आशा ज्योति लेन में 40 वर्ग मीटर से 80 वर्ग मीटर क्षेत्रफल की 10 दुकानें हैं। इसके अलावा 220 वर्ग मीटर क्षेत्रफल का एक आउटलेट बना हुआ है। यह दुकानें कई वर्षों से बंद पड़ी थीं। अब इनके संचालन व अनुरक्षण के लिए दिल्ली व लखनऊ की दो निजी कंपनियों के कंसोर्टियम के साथ पांच वर्ष का अनुबंध किया गया है। जिसके अंतर्गत यहां फूड वैली विकसित की जाएगी, जोकि शहर वासियों व पर्यटकों के लिए आकर्षण का केन्द्र बनेगी। 

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बच्चों के लिए किड्स प्ले जोन 

फूड वैली में टेन्साइल स्ट्रक्चर से अस्थायी शेड तैयार किया जाएगा, जोकि एयर मिस्ट तकनीकि से लैस होगा। इससे भीषण गर्मी में भी अंदर का तापमान 22 से 26 डिग्री तक रहेगा और लोग शीतल वातावरण में परिवार के साथ बैठकर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का आनंद ले सकेंगे। इसके अलावा यहां बच्चों के लिए किड्स प्ले जोन विकसित किया जाएगा, जिसमें टॉय ट्रेन, लाइव इवेंट आदि होंगे। फूड वैली में निर्बाद्ध विद्युत आपूर्ति के लिए स्थल पर 400 केवीए का ट्रांसफार्मर व जलापूर्ति के लिए पम्प लगाने के निर्देश दिये गये हैं। 

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गोमती रिवर फ्रंट पर मैरिज लॉन तैयार 

उपाध्यक्ष प्रथमेश कुमार ने 1090 चौराहे के पीछे क्रिकेट स्टेडियम के पास गोमती रिवर फ्रंट पर विकसित किये गये मैरिज लॉन का भी निरीक्षण किया। यह मैरिज लॉन लगभग दो एकड़ क्षेत्रफल में विकसित किया गया है, जहां लोगों की सुविधा के लिए किचन व टॉयलेट ब्लॉक के साथ स्टोर भी निर्मित किया गया है। इसके अलावा यहां वाहनों की पार्किंग के लिए पर्याप्त जगह है। उपाध्यक्ष ने निर्देश दिये कि स्मारक समिति की पार्किंग से ओपन एयर थियेटर की तरफ आने-जाने के लिए एक और इंट्री प्वाइंट बनाया जाए। 

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जल्द तैयार होगा एडवेंचर स्पोर्ट्स जोन 

उपाध्यक्ष ने गोमती रिवर फ्रंट पर मैरिज लॉन के पास विकसित किये जा रहे एडवेंचर स्पोर्ट्स जोन का भी निरीक्षण किया। यहां वॉटर स्पोर्ट्स, जायंट व्हील, स्काई साइकिलिंग, रोप कोर्स सरीखे एडवेंचर स्पोर्ट होंगे। उपाध्यक्ष ने कार्यदायी संस्था के प्रतिनिधि को कार्य में तेजी लाते हुए तीन महीने में काम पूरा करने के निर्देश दिये। उपाध्यक्ष ने लोहिया पार्क का भी निरीक्षण किया, जहां उन्होंने गेट नंबर-1 के पास निर्मित की जा रही कैन्टीन के संचालन के लिए आरएफपी आमंत्रित करने के निर्देश दिये। इस मौके पर प्रभारी मुख्य अभियंता नवनीत शर्मा, उद्यान अधिकारी शशि भारती, अधिशासी अभियंता संजीव कुमार गुप्ता, मनोज सागर एवं अजीत सिंह समेत अन्य अधिकारी उपस्थित रहे।

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