रांची में त्योहारों से पहले मिलावटी मिठाई और घी का खुलासा, प्रशासन ने की सख्त कार्रवाई

रांची वाईबीएन डेस्क : त्योहारों का मौसम आते ही राजधानी रांची का बाजार रंग-बिरंगा हो गया है। दुर्गोत्सव को लेकर लोग मिठाइयों, कपड़ों और सजावटी सामान की खरीदारी कर रहे हैं। दुकानों पर ग्राहकों की भीड़ बढ़ी है और मिठाई की दुकानों में रौनक देखने को मिल रही है। लेकिन इसी बीच खाद्य सुरक्षा विभाग की विशेष टीम ने छापेमारी अभियान चलाकर बड़ा खुलासा किया है। 

छापेमारी में मिला मिलावटी घी

 जांच टीम ने सुखदेव नगर थाना क्षेत्र के मधुकम स्थित एक प्रतिष्ठान पर छापा मारा। निरीक्षण के दौरान पाया गया कि दुकान बिना वैध लाइसेंस के चलाई जा रही थी। सबसे बड़ी बात यह सामने आई कि यहां 42 किलो मिलावटी घी रखा हुआ था, जिसे तुरंत जब्त कर लिया गया। स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ को देखते हुए प्रशासन ने उस दुकान को अगले आदेश तक सील कर दिया है। 

कई रेस्टोरेंट और मिठाई दुकानों का निरीक्षण

 इसके अलावा पिस्का मोड़, रातू रोड और अन्य भीड़-भाड़ वाले इलाकों की कई दुकानों और रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया। इनमें कावेरी रेस्टोरेंट, भोला मिष्ठान भंडार, बीकानेर स्वीट्स और छप्पन भोग जैसे प्रतिष्ठान शामिल थे। सभी संचालकों को स्पष्ट चेतावनी दी गई कि वे अपने FSSAI लाइसेंस दुकान में प्रदर्शित करें और सभी कर्मचारियों का मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट बनवाएं।

प्रशासन ने दिए कड़े निर्देश

जांच टीम ने दुकानों में स्वच्छता की स्थिति का भी मूल्यांकन किया और निर्देश दिया कि उपभोक्ताओं को केवल शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री ही उपलब्ध कराई जाए। त्योहारों के समय मिलावटखोरी की संभावना अधिक रहती है, ऐसे में प्रशासन ने आम लोगों से भी अपील की है कि वे सजग रहें और संदिग्ध खाद्य पदार्थों की जानकारी तुरंत अधिकारियों को दें।