Uttarakhand News : कैसे सेब, कीवी और मशरूम बदलेंगे किसानों की किस्मत!

नई दिल्ली, वाईबीएन डेस्क ।उत्तराखंड के मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी और केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान की अहम बैठक ने राज्य की कृषि योजनाओं को नई दिशा दी है। इस मुलाकात में उत्तराखंड में कृषि क्षेत्र के विस्तार और किसानों की आय दोगुनी करने के लिए कई महत्वपूर्ण प्रस्तावों पर चर्चा हुई, जिनमें सेब, कीवी, ड्रैगन फ्रूट और सुपर फूड्स पर विशेष जोर दिया गया। यह बैठक पहाड़ों में कृषि क्रांति लाने का एक नया अध्याय लिख सकती है।

उत्तराखंड, जिसे देवभूमि के नाम से जाना जाता है, अपनी प्राकृतिक सुंदरता के साथ-साथ कृषि उत्पादों के लिए भी अपार संभावनाएं रखता है। हाल ही में मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान से मुलाकात कर राज्य के कृषि विकास के लिए कई महत्वपूर्ण सुझाव दिए। इन सुझावों का मुख्य उद्देश्य किसानों को सशक्त बनाना और उनकी आर्थिक स्थिति में सुधार लाना है। क्या यह वास्तव में उत्तराखंड के किसानों की तकदीर बदल पाएगा?

सेब उत्पादन में नई जान : गुणवत्ता और कोल्ड स्टोरेज का सपना

उत्तराखंड में सेब उत्पादन की एक लंबी परंपरा रही है, लेकिन अब इसे एक नया आयाम देने की तैयारी है। मुख्यमंत्री धामी ने उच्च गुणवत्ता वाली सेब नर्सरियों की स्थापना के लिए केंद्रीय सहायता मांगी है। इसका सीधा मतलब है कि किसानों को बेहतर गुणवत्ता वाले पौधे मिलेंगे, जिससे उनकी उपज और आय दोनों में वृद्धि होगी। इसके अलावा, कोल्ड स्टोरेज और छंटाई एवं ग्रेडिंग इकाइयों की स्थापना पर भी जोर दिया गया है। ये सुविधाएँ फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करेंगी और किसानों को उनके उत्पाद का बेहतर मूल्य दिलाने में मदद करेंगी।

कीवी और ड्रैगन फ्रूट : विदेशी फल अब उत्तराखंड की पहचान

पारंपरिक फसलों के साथ-साथ, उत्तराखंड अब कीवी और ड्रैगन फ्रूट मिशन को बढ़ावा देने की तैयारी में है। ये दोनों ही फल अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में भारी मांग रखते हैं और इनकी खेती से किसानों को काफी मुनाफा हो सकता है। कीवी और ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए पर्वतीय जलवायु काफी उपयुक्त मानी जाती है। सरकार इन फसलों को बढ़ावा देकर किसानों को एक नया विकल्प प्रदान करना चाहती है।

सुपर फूड्स : मशरूम और विदेशी सब्जियों में उत्कृष्टता

आजकल स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता तेजी से बढ़ी है, और मशरूम एवं विदेशी सब्जियां (सुपर फूड्स) इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। मुख्यमंत्री ने इनके लिए एक उत्कृष्टता केंद्र की स्थापना का अनुरोध किया है। यह केंद्र किसानों को उन्नत तकनीकों और बेहतर किस्मों के बारे में जानकारी देगा, जिससे वे इन महंगी और अधिक लाभदायक फसलों की खेती कर सकें। मशरूम की खेती कम जगह में अधिक मुनाफा देती है, और यह छोटे किसानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है।

पंतनगर कृषि विश्वविद्यालय : एग्रो टूरिज्म का नया केंद्र

कृषि के साथ-साथ, एग्रो टूरिज्म भी उत्तराखंड के लिए एक बड़ा अवसर है। मुख्यमंत्री ने पंतनगर कृषि विश्वविद्यालय में एक एग्रो टूरिज्म स्कूल की स्थापना का प्रस्ताव रखा है। यह स्कूल छात्रों को कृषि के साथ-साथ पर्यटन के पहलुओं को भी समझने में मदद करेगा, जिससे वे ग्रामीण पर्यटन को बढ़ावा देने में सक्षम होंगे। इससे न केवल रोजगार के अवसर बढ़ेंगे बल्कि ग्रामीण क्षेत्रों का भी विकास होगा।

जब पर्यटक खेतों में रहने और कृषि गतिविधियों में भाग लेने का अनुभव करेंगे, तो यह ग्रामीण अर्थव्यवस्था को एक नई गति देगा। यह किसानों को केवल उत्पादक नहीं, बल्कि मेजबान बनने का अवसर भी देगा।

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