Ghaziabad News -बिकानेरवाला रेस्टोरेंट में बासी और गंदा खाना परोसने का मामला: खाद्य अधिकारी ने की कार्रवाई, सैंपल जांच के लिए भेजे

गाजियाबाद, वाईबीएन संवाददाता

दिल्ली-मेरठ एक्सप्रेसवे पर गाजियाबाद के लाल कुआं स्थित बिकानेरवाला रेस्टोरेंट में ग्राहकों को बासी और गंदा खाना परोसने का गंभीर मामला सामने आया है। शिकायत के बाद खाद्य विभाग ने रेस्टोरेंट में छापेमारी की, जहां रसोई में गंदगी और अस्वच्छता का आलम पाया गया। खाद्य अधिकारियों ने मौके से फूड सैंपल एकत्र किए हैं, जिन्हें जांच के लिए भेजा गया है।

शिकायतकर्ता का आरोप: बासी खाना खाने से बिगड़ी तबीयत

शिकायतकर्ता महिला ने बताया कि 20 अप्रैल 2025 की शाम वह अपने परिवार के साथ बिकानेरवाला रेस्टोरेंट में खाना खाने गई थीं। परोसे गए खाने को खाने पर वह ठंडा था, लेकिन भूख और बिकानेर ब्रांड के भरोसे उन्होंने खाना खा लिया। जब चने की सब्जी परोसी गई, तो उसमें से तेज बदबू आ रही थी।

स्टाफ से पूछने पर पता चला कि सब्जी सुबह की बनी हुई थी। स्टाफ ने अपनी गलती स्वीकार करते हुए बासी खाना परोसने की बात मानी और बिल न लेने की पेशकश की। हालांकि, महिला ने पूरा बिल भरा और उसकी रसीद ली।

रेस्टोरेंट से निकलने के बाद महिला की तबीयत बिगड़ गई और उन्हें रात में अस्पताल में भर्ती होना पड़ा। इसके बाद उन्होंने इस पूरे प्रकरण को सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म X पर पोस्ट किया और खाद्य विभाग में औपचारिक शिकायत दर्ज कराई।

खाद्य विभाग की कार्रवाई

महिला की शिकायत के बाद 5 मई 2025 को गाजियाबाद के खाद्य अधिकारी रेस्टोरेंट में जांच के लिए पहुंचे। शिकायतकर्ता महिला को भी मौके पर बुलाया गया। जांच के दौरान रेस्टोरेंट की रसोई में गंदगी का अंबार मिला। बर्तन, चम्मच और अन्य उपकरण गंदे पाए गए। रसोई की अस्वच्छ स्थिति को देखते हुए खाद्य अधिकारियों ने तत्काल कार्रवाई करते हुए खाने के सैंपल एकत्र किए, जिन्हें प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है।

रेस्टोरेंट की लापरवाही पर सवाल

बिकानेरवाला जैसे प्रतिष्ठित ब्रांड के रेस्टोरेंट में इस तरह की लापरवाही ने ग्राहकों के बीच नाराजगी पैदा की है। शिकायतकर्ता महिला ने कहा कि ब्रांड के नाम पर भरोसा करके खाना खाया गया, लेकिन रेस्टोरेंट की लापरवाही ने उनकी सेहत को खतरे में डाल दिया। सोशल मीडिया पर भी इस घटना की कड़ी आलोचना हो रही है, और लोग खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन पर सवाल उठा रहे हैं।

आगे की कार्रवाई

खाद्य विभाग ने बताया कि सैंपल की जांच रिपोर्ट आने के बाद रेस्टोरेंट के खिलाफ उचित कानूनी कार्रवाई की जाएगी। यदि सैंपल में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया गया, तो रेस्टोरेंट पर जुर्माना, लाइसेंस रद्द करने या अन्य सख्त कदम उठाए जा सकते हैं। साथ ही, खाद्य विभाग ने अन्य रेस्टोरेंट्स को भी स्वच्छता और खाद्य गुणवत्ता के प्रति सावधानी बरतने की चेतावनी दी है।

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