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यूरिक एसिड शरीर में मौजूद एक प्रकार का केमिकल वेस्ट है, जो प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है। यह किडनी के जरिए पेशाब के रूप में बाहर निकलता है, लेकिन जब इसकी मात्रा अधिक हो जाती है तो यह जोड़ों में जमा होकर गठिया (गाउट) जैसी समस्या पैदा कर सकता है। खान-पान और जीवनशैली में कुछ बदलाव करके इसे नियंत्रित किया जा सकता है। आइए जानते हैं यूरिक एसिड बढ़ने से रोकने के कुछ आसान और असरदार तरीके।
हाइड्रेशन बनाए रखें
पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से शरीर से टॉक्सिन्स और यूरिक एसिड आसानी से बाहर निकलता है। रोजाना 8-10 गिलास पानी जरूर पिएं और गर्म पानी का सेवन करने की आदत डालें।
हाई-प्यूरीन फूड्स से बचें
मांस, सी फूड, रेड मीट, बीयर और हाई-प्रोटीन डाइट में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है, जिससे यूरिक एसिड तेजी से बढ़ सकता है। इसकी जगह हरी सब्जियां, फल और साबुत अनाज को अपने आहार में शामिल करें।
विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट युक्त चीजें खाएं
संतरा, नींबू, आंवला और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों में विटामिन C अधिक होता है, जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करता है। ग्रीन टी और हल्दी भी फायदेमंद हो सकते हैं।
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अल्कोहल और मीठे पेय से बचें
शराब, खासकर बीयर और मीठे ड्रिंक्स, शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ा सकते हैं। सोडा और कोल्ड ड्रिंक्स से दूरी बनाना फायदेमंद होगा।
डाइट में फाइबर की मात्रा बढ़ाएं
फाइबर से भरपूर भोजन जैसे ओट्स, चिया सीड्स, ब्राउन राइस और हरी सब्जियां यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। यह शरीर में इसकी अधिक मात्रा को सोखकर बाहर निकालने में सहायक होता है।
वजन को नियंत्रित रखें
मोटापा यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है, इसलिए नियमित रूप से योग, वॉकिंग या एक्सरसाइज करें। हल्की फिजिकल एक्टिविटी भी यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मददगार हो सकती है।
घरेलू उपाय अपनाएं
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लौकी का जूस, धनिया पानी और गिलोय का सेवन यूरिक एसिड कम करने के लिए फायदेमंद माना जाता है। साथ ही, अजवाइन और मेथी के दानों का पानी पीने से भी राहत मिल सकती है।
प्रोसेस्ड फूड और जंक फूड से दूरी बनाएं
बेकरी आइटम्स, फ्रेंच फ्राइज, चिप्स और ज्यादा नमक वाले खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड को बढ़ा सकते हैं। इनसे जितना हो सके बचें और हेल्दी फूड का सेवन करें।
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