रक्षाबंधन से पहले हरकत में आया FSDA, दूध-मिठाई के 53 नमूने जांच के लिए भेजे

लखनऊ, वाईबीएन संवाददाता

आगामी रक्षाबन्धन पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग (FSDA) ने मंगलवार को शहर के कई नामचीन और प्रतिष्ठित दुकानों पर जाकर दूध, खोया मिठाई के नमूने संकलित किए। आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने और मिलावट की रोकथाम के उद्देश्य से शहर के 53 प्रतिष्ठानों से नमूने लेकर जांच के लिए लैब भेजे गए।

इन प्रतिष्ठानों से लिए गए नमूने

1. स्पंज रसगुल्ला, बालाजी स्वीट्स पिकनिक स्पॉट रोड लखनऊ

2 मिल्क केक, महाकाल स्वीट्स चादन रोड लखनऊ

3 पेड़ा, सपना स्वीट्स सुगामऊ लखनऊ

4 गुलाब जामुन

5 दूध बर्फी, इंदिरा नगर लखनऊ

6 पेड़ा, अदिति स्वीट्स एंड बेकर्स

7 मिल्क केक, शेखर होटल

8 खोवा, एस आर स्वीट्स एंड बेकरी तकरोही रोड लखनऊ

9 बूदी लड्डू , नगराम स्वीट्स रहीम नगर लखनऊ

10 मिल्क केक, नेहा स्वीट्स महानगर लखनऊ

11 सोन पापड़ी 

12 बेसन, स्टेट गेस्ट हाउस साकेत हजरतगंज लखनऊ

13 खोया, केशव स्वीट्स एंड नमकीन अर्जुनगंज लखनऊ

14 बेसन

15 बालूशाही 

16 छेना मिठाई 

17 बर्फी रोल, गुरू गृह उद्योग नाका हिण्डोला लखनऊ

18 कराची हलुआ 

19 मिल्क केक 

20 बर्फी

21 खोया

22 पतीसा, मोतीलाल स्वीट प्रियदर्शनी योजना सेक्टर सी लखनऊ

23 गुलाब जामुन 

24 खोया, सफल दूध डेरी रहीम नगर लखनऊ

25 बेसन लड्डू, मौर्या स्वीट रहीम नगर लखनऊ

26 दूध बर्फी, मधुबन स्वीट नंदनीपुरम फैजुल्लागंज लखनऊ

27 पनीर, फ्रेश फूड किचन सर्विसेज आशियाना कालोनी लखनऊ

28 सरसो का तेल

29 खोया पुड़िग, वी एम स्वीट्स सेक्टर जी कानपुर रोड लखनऊ

30 बूंदी लड्डू

31 छेना रसगुल्ला 

32 पनीर 

33 मिश्रित दूध, नजरनगर लखनऊ हरदोई हाईवे पर वाहन संख्या UP-30T 2505 से लिया गया

34 मिश्रित दूध

35 खोया

36 खोया, अकरम स्वीट्स करौली मलिहाबाद लखनऊ

37 मिश्रित दूध अजंता डेरी रहीमाबाद लखनऊ

38 दूध बर्फी स्वरूप मिष्ठान भंडार रहीमाबाद लखनऊ

39 रंगीन छेना मिठाई कन्हैया मिष्ठान भंडार रहीमाबाद

40 गुलाब जामुन

41 बटर स्काच फ्लेवर्ड क्रश (जोन ब्राण्ड)

42 स्ट्राबेरी क्रश (जोन ब्राण्ड)

43 ग्रीनेडाइन नान एल्कोहलिक सिरप 

44 लस्सी (लोटस ब्राण्ड) 

45 गोटोरेड (औरेंज) नान काब्रोनेटेड बेवरेज

46 गोटोरेड (ग्रीन) नान काब्रोनेटेड बेवरेज 

47 ब्लूबेरी लेमोनेड (जिम्मीज ब्राण्ड) 

48 लिची रोज लेमोनेड (जिम्मीज ब्राण्ड) 

49 चिली सास (गन मोस्कर ब्राण्ड)

50 चिली सास (रायल ब्राण्ड) 

51 पाइनेपल क्रश (जोन ब्राण्ड) 

52 किवी क्रश (मलास ब्राण्ड) 

53 छांछ (लोटस ब्राण्ड) 

जांच में नमूने फेल होने पर होगी विधिक कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि इस प्रकार इन प्रतिष्ठानों से कुल 53 नमूने संग्रहित कर विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला प्रेषित किया गया है। उन्होंने कहा कि जाच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात संबंधित खाद्य कारोबारकर्ता/प्रतिष्ठान के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही संचालित की जाएगी। 

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