Chocolate Day 2025: घर पर चॉकलेट केक बनाकर अपने पार्टनर को करें इंप्रेस, ये रही टेस्टी रेसिपी

नई दिल्ली, वाईबीएन नेटवर्क।

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वेलेंटाइन वीक चल रहा है। वहीं, आज यानी 8 फरवरी को हर प्यार करने वाला चॉकलेट डे सेलिब्रेट कर रहा है। इस दिन अगर आप अपने पार्टनर को कुछ मीठा खिलाते हैं तो उससे आप दोनों के बीच का प्यार और भी ज्यादा मजबूत हो जाता है। ऐसे कई लोग होते हैं जो अपने से कुछ बनाकर अपने लवर को खुश करना चाहते हैं, उन लोगों के लिए आज हम लेकर आए हैं घर पर बने चॉकलेट केक की रेसिपी, जिसे आप चॉकलेट डे दिन घर में ही बनाकर अपने पार्टनर को सरप्राइज कर सकते हैं, तो आइए जानते हैं, इसे बनाने का तरीका-

सामग्री- 

2 कप- मैदा
2 चम्मच- बेकिंग पाउडर
आधा चम्मच- सोडा
कंडेंस्ड मिल्क
कोको पाउडर
वनीला एसेंस
मक्खन
पिसी शक्कर
एक चुटकी नमक

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चॉकलेट केक बनाने की रेसिपी-

घर पर चॉकलेट केक बनाना काफी आसान है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, कोको पाउडर, शक्कर, बेकिंग पाउडर और सोडा को मिक्स कर लें। फिर एक बाउल में वनीला एसेंस, मक्खन और कंडेंस्ड दूध मिलाकर फेंट लें। इसके बाद दोनों मिश्रण को फेंटते हुए पेस्ट तैयार करके बेकिंग पैन में डाल दें। फिर कुकर को गैस पर 5 मिनट रखकर गर्म करके बैटर वाले पैन को कुकर के अंदर रखकर ढक्कन बंद कर दें। इसके बाद करीब आधे घंटे केक को बेक करें और फिर चाकू की मदद से केक चेक कर लें। फिर अगर केक चाकू पर चिपक नहीं रहा तो समझिए केक पूरी तरह से बेक हो चुका है। इस परचॉकलेट सिरप डालकर या आइसक्रीम डेकोरेट करें। तैयार है आपका चॉकलेट केक। इसे अपने पार्टनर के सामने सर्व करें।