नाश्ते में फटाफट बनाएं Suji ka cheela, देखते ही आ जाएगा मुंह में पानी

नई दिल्ली, वाईबीएन नेटवर्क।

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हर सुबह नाश्ते में क्या बनाया जाए ये सोचना हर घर की कहानी होती हैं। डेली वही पराठे खाकर हर कोई बोर हो जाता हैं और इस वक्त पर ये समझ नहीं आता है कि नाश्ते में ऐसा क्या बनाया जाए जो हर किसी को पसंद भी आए और जो शरीर को नुकसान भी न पहुंचाएं। इसी को ध्यान में रखकर आज हम आपके लिए लेकर सूजी से बने चीले रेसिपी। इसका सेवन करने से हम हैल्दी फील करते हैं। साथ ही किसी तरह का नुकसान भी नहीं होता हैं।

सामग्री:

 सूजी

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दही- आधा कप

प्याज- एक बारीक कटा हुआ

टमाटर

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गाजर

शिमला मिर्च

लाल मिर्च पाउडर

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पानी- आवश्यकतानुसार

तेल- जरूरत के अनुसार

हरी मिर्च

धनिया पत्ती-बारीक कटी हुई

नमक-स्वादानुसार

 सूजी का चीला बनाने की रेसिपी-

सूजी का चीला बनाना काफी ज्यादा आसान हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही डालकर इसे अच्छे से फेंट लें। लेकिन ध्यान रहे सूजी का मिश्रण ना तो ज्यादा पतला हो और ना ही ज्यागा गाढ़ाइसलिए आप इस पेस्ट में जरुरत के हिसाब से थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर इसे और अच्छे से फेंट लें। अब आप सभी सब्जियों जैसे प्याजटमाटरगाजरशिमला मिर्चधनिया पत्तीहरी मिर्च को बारीक काटकर उसी बाउल में डालें। इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडरनमक डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर 15 मिनट बाद अब एक पैन को गैस पर रखेंइसमें ऑयल डालें. तेल गर्म हो जाए तो इस पर सूजी का घोल डालकर अच्छी तरह से फैला दें। दोनों तरफ पलटते हुए सेकें। इसे प्लेट में निकाल लें। इसी तरह सभी को सेक लें।

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