Recipe: घर पर बनाना चाहते हैं बाजार जैसे आलू कचालू चाट, तो तुरंत नोट करें रेसिपी

नई दिल्ली, वाईबीएन नेटवर्क। 

हर किसी इंसान को बाजार का खाना बहुत पसंद होता हैं। पिज्जा, बर्गर, चाट जैसी चीजें लोग बड़े चाव से खाना चाहते हैं। वहीं, हमेशा मार्केट के इन फास्ट फूड को खाने से लोगों का पेट खराब हो जाता है और उनकी हेल्थ पर बात आ जाती हैं। लेकिन तबियत खराब होने के बाद भी खाने की इच्छा नहीं खत्म होती हैं। इसी को ध्यान में रखकर आज हम आपके लिए लेकर आए हैं बाजार जैसे आलू कचालू चाट की टेस्टी रेसिपी, जिसे खाकर आप मार्केट के स्वाद को भूल जाएंगे। अगर आप भी घर में आलू कचालू चाट को बनाना चाहते हैं, तो तुरंत नोट करे ये रेसिपी और अपने घरवालों के लिए ये चाट बनाकर उनका मन खुश कर दें। 

सामग्री: 

चार उबले हुए आलू
एक बारीक कटा टमाट
एक बारीक कटा प्याज
एक बारीक कटी हरी मिर्च
एक चम्मच नींबू का रस
बारीक कटा हरा धनिया
एक छोटा चम्मच चाट मसाला
एक छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
आधा छोटा चम्मच काली मिर्च
काला नमक स्वादानुसार

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 आलू कचालू चाट बनाने की रेसिपी: 

 आलू कचालू चाट बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू को छीलकर उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद कटे हुए आलू में बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया डालें। फिर ऊपर से चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, काला नमक छिड़कें। इसके बाद एक चम्मच नींबू का रस डालकर सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से चाट में मिला लें। फिर अगर आपके पास हरी या मीठी चटनी है तो वो भी ऊपर से डालकर हल्के हाथ से मिलाएं ताकि आलू टूट न पाएं। तैयार है आपकी टेस्टी आलू कचालू चाट की रेसिपी। इसे बच्चों और घर के अन्य सदस्यों को सर्व करें और खाने का स्वाद उठाएं।