Depression से छुटकारा दिला सकता है Carbohydrate से भरपूर भोजन

नई दिल्‍ली, वाईबीएन नेटवर्क। 

हाल ही में अवसाद से ग्रस्‍त व्‍यक्तिओं की खाने को लेकर क्‍या इच्‍छा है, इसको लेकर एक शोध किया। इसमें बताया गया है कि अवसाद से ग्रस्‍त लोगों में  कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की इच्छा होती है।
जर्मनी के बॉन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कहा कि गंभीर अवसाद से ग्रस्त लोगों में कभी-कभी खाने की इच्‍छा होती है। " बदलाव शरीर के वजन में परिवर्तन ला सकते हैं"

अध्‍ययन में खुलासा

शोधकर्ताओं ने 117 लोगों पर इसका अध्‍ययन किया। इसमें 54 अवसादग्रस्त और 63 स्वस्थ थे। उनके खाने की इच्‍छा को जानने की कोशिश की गई। शोधकर्ताओं ने पाया कि अवसादग्रस्त लोगों में भोजन की 'इच्छा' कम होती है।  इसके अलावा, लेखकों ने बताया कि "कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की पीडितों अधिक इच्‍छा थी। उनमें उच्च वसा और उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के प्रति कम रुचि और कम चाहत थी। उन्होंने यह भी पाया कि ऐसे रोगियों में वसा और कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों, जैसे दूध चॉकलेट, के प्रति भी अधिक लालसा थी। जबकि कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की इच्‍छा तब होती है जब किसी को अधिक भूख लगी हो।

अवसादग्रस्‍त लोगों में कार्बोहाइड्रेट की इच्‍छा अधिक

प्रमुख शोधकर्ता थर्न, जो वर्तमान में नीदरलैंड के मास्ट्रिच विश्वविद्यालय में स्नातकोत्तर छात्रा हैं, ने कहा। "कार्बोहाइड्रेट की लालसा अवसाद की समग्र गंभीरता, विशेष रूप से चिंता के लक्षणों से अधिक संबंधित है," 

अवसाद से उभरने में मिल सकती है मदद

उन्‍होंने बताया कि कार्बोहाइड्रेट युक्‍त भोजन दिमाग के लिए अधिक महत्‍वपूर्ण होते हैं। इसलिए ये परिणाम अवसाद के लिए बेहतर उपचार विकसित करने में सहायक हो सकते हैं। क्रोमर ने कहा, "चूंकि कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ वसा और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में अलग संकेत मार्गों के माध्यम से मस्तिष्क में पुरस्कार प्रतिक्रिया को नियंत्रित करते हैं, इसलिए इससे बेहतर उपचार दृष्टिकोण प्राप्त करना संभव हो सकता है।"

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