Bad Cholesterol: नसों से बैड कोलेस्ट्रॉल को खींचकर बाहर निकाल फेंकेगी दालचीनी, जानिए इसके इस्तेमाल के तरीके

गलत खानपान और खराब जीवनशैली की वजह से लोग कई तरह की गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। इन्हीं बीमारियों में हाई कोलेस्ट्रॉल आधुनिक दौर की गंभीर समस्या बन गई है। दरअसल, कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर में मौजूद एक मोम जैसा पदार्थ होता है, जो शरीर के बेहतर कामकाज के लिए जरूरी होता है। हमारे शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल होते हैं, पहला गुड कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) और दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल)। बैड कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर के लिए हानिकारक होता है। शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने पर यह नसों में जमा हो जाता है और धमनियों को ब्लॉक कर सकता है। इसके कारण स्ट्रोक और हार्ट अटैक जैसी कई गंभीर बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है।

ऐसे में, शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल करना बहुत जरूरी हो जाता है। शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आपको अपने खानपान और लाइफस्टाइल पर विशेष ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, कुछ घरेलू नुस्खों की मदद से भी शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। इन्हीं घरेलू नुस्खों में दालचीनी भी शामिल है। आइए, जानते हैं बैड कोलेस्ट्रॉल घटाने में दालचीनी किस तरह फायदेमंद है और कैसे करें इसका सेवन? 

कैसे फायदेमंद है दालचीनी?

शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दालचीनी बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है। दरअसल, इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही, गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जो शरीर की सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर में टोटल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से दिल से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

कैसे करें दालचीनी का सेवन?

दालचीनी का पानी: शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आप दालचीनी के पानी का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप रात को सोने से पहले एक गिलास पानी में एक टुकड़ा दालचीनी का डालकर रख दें। सुबह खाली पेट इस पानी को छानकर इसका सेवन करें।  आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं। इसके नियमित सेवन से काफी हद तक बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है।

दालचीनी की चाय: बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाने के लिए दालचीनी के चाय का सेवन किया जा सकता है। इसे बनाने के लिए आप एक पैन में एक कप पानी गर्म करें। फिर इसमें आधा चम्मच दालचीनी पाउडर डालकर 10 मिनट तक उबालें। जब ये उबल कर आधा रह जाए, तो इसे छान लें। फिर आप इसमें एक चम्मच नींबू का रस और शहद मिलाकर इसका सेवन करें।

दालचीनी और शहद: एक चम्मच दालचीनी पाउडर को एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर सुबह-शाम लें। यह मिश्रण रक्त वाहिकाओं को साफ करता है।
खाने में उपयोग: दालचीनी पाउडर को दाल, सब्जी, ओट्स, या स्मूदी में मिलाकर खा सकते हैं। यह स्वाद बढ़ाने के साथ स्वास्थ्य लाभ भी देता है।

दालचीनी के फायदे

एंटीऑक्सीडेंट गुण: दालचीनी में पॉलीफेनॉल्स जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं। यह बैड कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है, जिससे धमनियों में प्लाक बनने का खतरा कम होता है।
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: अध्ययनों के अनुसार, दालचीनी बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) के स्तर को 10-15% तक कम कर सकती है, जबकि गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करती है। यह लिपिड प्रोफाइल को संतुलित रखता है।
रक्त शर्करा नियंत्रण: दालचीनी इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर करती है, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है। यह अप्रत्यक्ष रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक है, क्योंकि उच्च रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल का गहरा संबंध है।
सूजन कम करना: दालचीनी में मौजूद सिनामाल्डिहाइड सूजन को कम करता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।

खुराक और सावधानियां

खुराक: रोजाना 1-2 ग्राम (आधा से एक चम्मच) दालचीनी पर्याप्त है। अधिक मात्रा से बचें, क्योंकि इसमें कूमारिन हो सकता है, जो लीवर के लिए हानिकारक हो सकता है।
गुणवत्ता: सीलोन दालचीनी (श्रीलंकाई दालचीनी) का उपयोग करें, क्योंकि इसमें कूमारिन की मात्रा कम होती है।
चिकित्सीय सलाह: गर्भवती महिलाएँ, दवा लेने वाले, या एलर्जी से पीड़ित लोग चिकित्सक से परामर्श लें।
संतुलित आहार: दालचीनी के साथ कम वसा वाला आहार, नियमित व्यायाम, और तनाव प्रबंधन कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में सहायक है। Health Care | healthcare | health benefits | Health Awareness | Health and Time Importance | Health Advice