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अरहर दाल और सुपरफूड मखाना Photograph: (Google)
लखनऊ, वाईबीएन संवाददाता। बाजार में इन दिनों अरहल दाल (Arhal Dal) और ड्राई फ्रूट मखाना (Fox Nuts) के दामों में उतार-चढ़ाव देखा जा रहा है। महाराष्ट्र में इस साल ज्यादा बारिश होने से अरहर दाल की फसल प्रभावित हुई है। इसके चलते दाल के दाम बढ़ गए हैं। इसके अलावा मटर की दाल के दाम भी बढ़े हैं। वहीं, दीपावली में बढ़े सूखे मेवे के दामों के बीच सुपरफूड मखाना की कीमत में गिरवाट आई है। दालों के बढ़ते दाम जहां रसोई का बजट बिगाड़ रहे हैं। वहीं सेहत के फिक्रमंद और सुपरफूड पसंद करने वालों को राहत मिली है।
ज्यादा बारिश से अरहर की फसल प्रभावित
महाराष्ट्र में इस साल अधिक बारिश होने से दिसंबर में आने वाली अरहर दाल की फसल को नुकसान पहुंचा है। इसके चलते एक महीने में ही अरहर दाल के दाम 12 रुपये किलो तक बढ़ गए हैं। कारोबारी बारिश से फसल के नुकसान व स्टॉक कम बचा होने को इसकी वजह बता रहे हैं। इसके अलावा मटर दाल की कीमत में दो रुपये किलो की तेजी आई है।
120-122 रुपये किलो पहुंची अरहर दाल
पांडेयगंज गल्ल मंडी के व्यापारी विष्णु गोपाल अग्रवाल ने 'यंग भारत न्यूज' को बताया कि करीब हफ्ता पहले अरहर दाल की खुदरा रेट 108 से 110 रुपये प्रति किलो था। इसके बाद दाम बढ़कर 115 रुपये तक गए। अब इसमें फिर से पांच रुपये की बढ़ोत्तरी हुई है। जिससे अरहल दल 120-122 रुपये किलो बिक रही है।
दिसंबर तक यथावत रहेंगे दाल के दाम
लखनऊ व्यापार मंडल के अध्यक्ष राजेन्द्र अग्रवाल के मुताबिक, 180 रुपये किलो तक बिकने वाली अरहल दाल इस साल 90-95 रुपये तक बिक चुकी है। इसलिए दाल के दाम में तेजी आना स्वाभाविक है। उनका कहना है कि दाल के बढ़े दाम दिसंबर तक स्थिर रहेंगे। जनवरी में नई फसल आने के बाद दाम कम हो सकते हैं।
महाराष्ट्र और कर्नाटक से आती है अरहर दाल
महाराष्ट्र के अकोला और नागपुर से सबसे ज्यादा अरहर दाल आती है। हालांकि, अरहर दाल की पहली फसल कर्नाटक में तैयार होती है। 15 दिसंबर तक बाजार में कर्नाटक से नई फसल आ जाएगी, जबकि जनवरी में महाराष्ट्र से दाल की भारी आवक हो जाएगी। इसके बाद ही दाल की कीमतों में गिरावट देखने को मिलेगी।
200 रुपये किलो सस्ता हुआ मखाना
दीपावली में सूखे मेवों के बढ़े दामों के बीच मखाना के दाम में 200 रुपये प्रति किलो की कमी आई है। भूतनाथ मार्केट में सूखे मेवों का कारोबार करने वाले कमल अग्रवाल बताते हैं कि थोक मार्केट में मखाने के दाम गिरकर 1050-1200 रुपये प्रति किलो हो गया है। हालांकि, फुटकर बाजार में अभी भी मखाना 1400 से 1600 रुपये में बिक रहा है।
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