Rampur News : दिल्ली के हयात रीजेंसी में चल रहा रामपुरी फूड फेस्टिवल, नवेद मियां भी शामिल हुए

रामपुर, वाईबीएन नेटवर्क। शाही शान के साथ शाही दस्तरख्वान के व्यंजनों का स्वाद हासिल करने का प्रचलन बढ़ गया। दुनियाभर में अब रामपुर की शाही रसोई के पकवानों पर न सिर्फ चर्चा होती है, बल्कि रामपुरी फूड फेस्टिवल भी आयोजित हो रहे हैं। ऐसा ही फूड फेस्टिवल दिल्ली स्थित हयात रीजेंसी में चल रहा है।

रामपुर के अंतिम शासक नवाब रजा अली खां के पौत्र पूर्व मंत्री नवाब काजिम अली खां उर्फ नवेद मियां ने रामपुरी फूड फेस्टिवल में शिरकत की। उन्होंने बताया कि शेफ रहमान इस फूड फेस्टिवल में रामपुर के शाही दस्तरख्वान के पकवान सामने लाए हैं। शेफ रहमान ने रामपुर के शाही व्यंजनों को पुनर्जीवित करने में 18 साल बिताए हैं। उन्होंने बताया कि रामपुरी फूड फेस्टिवल समय, परम्परा और स्वाद का संगम है। उन्होंने बताया कि फूड फेस्टिवल में रॉयल फेबल्स की संस्थापाक अंशु खन्ना सहित देश–विदेश की अनेक प्रमुख शख़्सियतों ने भाग लिया।

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