नई दिल्ली, वाईबीएन नेटवर्क।
शाम होते ही बच्चों के टेस्टी खानों की क्रेविंग भी स्टार्ट हो जाती है। इसके चलते मम्मी लोगों को समझ नहीं आता है कि ऐसा क्या बनाया जाए जो फटाफट तैयार हो जाए और उसे खाकर बच्चों का पेट भी फुल हो जाए। इसी को ध्यान में रखकर और गणतंत्र दिवस के खास मौके को देखकर आज हम आपके लिए लेकर आए हैं तिरंगा ब्रेड पिज्जा की रेसिपी जो जल्दी तैयार हो जाने के साथ खाने में भी अच्छी लगेगी। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी-
सामग्री:
सफेद ब्रेड स्लाइस
पिज्जा सॉस
हरा शिमला मिर्च (हरे रंग के लिए)
टमाटर (केसरिया रंग के लिए)
पनीर (सफेद रंग के लिए)
मोजरैला चीज और लिक्विड चीज
नमक- स्वादनुसार
काली मिर्च
चिली फ्लैक्स
ऑरेगैनो या इटैलियन मसाले
तिरंगा ब्रेड पिज्जा की रेसिपी-
तिरंगा ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस को हल्का सा टोस्ट कर लें, ताकि वह कुरकुरी हो जाए। इसके बाद हर ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा सा पिज्जा सॉस लगाएं। फिर इसपर थोड़ा सा लिक्विड चीज फैला दें। अब ब्रेड स्लाइस पर एक साइड में बारीक कटी हरी शिमला मिर्च लगाएं और बीच में सफेद रंग के लिए पनीर के छोटे टुकड़े ब्रेड पर रखें, उसके बाद लास्ट में केसरिया रंग के लिए टमाटर को सबसे ऊपर लगाएं। फिर तैयार होने के बाद नमककाली मिर्च हल्की सी ऊपर से डाल दें।
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आपको इस बात का खास ख्याल रखना है कि ये तीनों चीजें बराबर जगह पर लगी होनी चाहिएवरना तिरंगा सही नहीं बनेगा। अब आखिर में सबसे ऊपर के ब्रेड स्लाइस पर कसा हुआ चीज डालें। फिर पिज्जा को ओवन में 15 मिनट डालकर तब तक बेक करेंजब तक चीज अच्छे से मेल्ट ना हो जाए। फिर 15 मिनट के बाद जब ये बेक हो जाए तो आखिर में इसके ऊपर चिली फ्लैक्स और ऑरेगैनो डालें। तैयार है आपका तिरंगा ब्रेड पिज्जा। इसे गरमागरम बच्चों के लिए सर्व करें गणतंत्र दिवस का आनंद उठाएं।