गर्मियों में इम्यूनिटी बढ़ाने वाले ये फल, इनमें छिपा है स्वस्थ्य रहने का अद्भुत गुण, जानें खाने का सही तरीका

गर्मियों में इम्यूनिटी बढ़ाने वाले फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं। गर्मी के मौसम में तापमान बढ़ने से डिहाइड्रेशन, थकान और इम्यून सिस्टम कमजोर होने की समस्या हो सकती है। ऐसे में कुछ खास फल आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में सहायक हो सकते हैं। गर्मी का मौसम अपने साथ तेज धूप, उमस और थकान लाता है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) पर असर पड़ सकता है। इस मौसम में स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि हम अपने आहार में ऐसे फलों को शामिल करें जो न केवल ताजगी दें, बल्कि इम्यूनिटी को भी मजबूत करें। ये फल विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और हाइड्रेटिंग गुणों से भरपूर होते हैं। आइए, कुछ ऐसे फलों के बारे में विस्तार से जानें

संतरा (Orange)

संतरा गर्मियों में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। इसमें विटामिन C की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells) के उत्पादन को बढ़ाता है। ये कोशिकाएं संक्रमण से लड़ने में मदद करती हैं।

संतरे को सीधे छीलकर खाया जा सकता है या इसका ताजा जूस निकालकर पिया जा सकता है। आप इसे सलाद में भी मिला सकते हैं।

विटामिन C के अलावा, संतरे में फाइबर, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो सूजन को कम करते हैं और त्वचा को स्वस्थ रखते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट भी रखता है।

तरबूज (Watermelon)

तरबूज गर्मियों का सबसे पसंदीदा फल है, जो 90% से अधिक पानी से बना होता है। इसमें विटामिन A, C और लाइकोपीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं।

तरबूज को काटकर सीधे खाएं, स्मूदी बनाएं या इसे फ्रूट चाट में मिलाएं। इसके बीज भी भूनकर खाए जा सकते हैं।

यह शरीर को हाइड्रेशन देता है, सूजन को कम करता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। लाइकोपीन हृदय स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है।

अनानास (Pineapple)

अनानास में विटामिन C, मैंगनीज और ब्रोमेलेन नामक एंजाइम होता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथ-साथ पाचन को बेहतर करता है। आयुर्वेद में अनानास के गुणों के बारे में बहुत ही उत्तम बातें लिखी गई हैं। आपको जानकर आश्चर्य होगा कि अपच, पेट में कीड़े, बुखार, यौन रोग, पीलिया सहित कुष्ठ रोग में अनानास से लाभ पा सकते हैं। 

इसे काटकर कच्चा खाएं, जूस बनाएं या ग्रिल करके सलाद में डालें। आप इसे दही के साथ भी मिला सकते हैं।
ब्रोमेलेन सूजन और संक्रमण को कम करता है, जबकि विटामिन C इम्यूनिटी को सपोर्ट करता है। यह गर्मी में ताजगी भी देता है। Health Awareness

आम (Mango)

आम को "फलों का राजा" कहा जाता है और गर्मियों में यह आसानी से उपलब्ध होता है। इसमें विटामिन A, C, E और बी-कॉम्प्लेक्स के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं।

आम को काटकर खाएं, इसकी स्मूदी बनाएं, लस्सी में मिलाएं या फ्रूट सलाद में डालें। आम का अचार भी बनाया जा सकता है।

यह इम्यूनिटी बढ़ाता है, आंखों की रोशनी को बेहतर करता है और त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाता है।

लीची (

Mango

लीची एक रसदार और स्वादिष्ट फल है जिसमें विटामिन C, बी-कॉम्प्लेक्स और पॉलीफेनोल्स होते हैं। यह गर्मियों में ऊर्जा और हाइड्रेशन प्रदान करता है।

लीची को छीलकर सीधे खाएं, जूस बनाएं या इसे फ्रूट सलाद में मिलाएं।
यह इम्यूनिटी को बढ़ाता है, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है और त्वचा को स्वस्थ रखता है। ealth Awareness | Health Advice | get healthy | HEALTH | Digital health care