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Tulsi Kadha Photograph: (Google)
नई दिल्ली,वाईबीएन नेटवर्क।
Tulsi Kadha for cold and cough: सनातन धर्म में तुलसी को एक पवित्र पौधा माना गया है। वहीं, आयुर्वेद में इसे एक जड़ी बूटी की संज्ञा दी गई है। तुलसी में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं, जो आपको सेहतमंद बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं। इस पवित्र पौधे को सदियों से ही एक दवा के तौर पर इस्तेमाल किया जाता रहा है। बुखार, सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों में अगर तुलसी का काढ़ा पीया जाए तो इससे तुरंत आराम मिलता है। ऐसे में आज हम आपके लिए तुलसी का काढ़ा बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। सर्दी जुकाम के दौरान इस काढ़े को दिन में 2 बार सेवन किया जाए तो तुरंत राहत प्रदान होती है। इसे बनाना भी काफी आसान है। आइए जानते हैं तुलसी का काढ़ा बनाने की रेसिपी।
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तुलसी का काढ़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
- 10-15 फ्रेश तुलसी के पत्ते
- 1 इंच अदरक का टुकड़ा
- 4-5 दाने काली मिर्च
- 2-3 लौंग
- 1 दालचीनी का छोटा टुकड़ा
- 2-3 कप पानी
- स्वादानुसार शहद (ऑप्शनल
ऐसे तैयार करें तुलसी का काढ़ा
- सबसे पहले तुलसी के पत्तों को अच्छी तरह से धो लें और अदरक को भी कद्दूकस कर लें।
- इसके बाद काली मिर्च और दालचीनी को भी दरदरा पीस लें।
- अब एक पतीले में पानी, दालचीनी, काली मिर्च पाउडर, तुलसी के पत्ते और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें।
- फिर इस मिक्सर को धीमी आंच पर करीब 10 से 15 मिनट तक उबाल लें।
- इसके बाद जब काढ़ा ठंडा हो जाए तो इसे छानकर पी लें।
- अगर आप चाहें तो इसमें स्वाद के लिए शहद को भी ऐड कर सकते हैं।
तुलसी का काढ़ा पीने के फायदे
- तुलसी का काढ़ा पीने से इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद मिलती है।
- तुलसी का काढ़ा पाचन को बेहतर बनाने के साथ ही कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
- तुलसी में मौजूद गुण तनाव और चिंता को दूर करने में उपयोगी होते हैं।