Moong Dal Cheela 5 मिनट में बनने वाला हेल्दी टिफिन

मूंग दाल चीला एक तरह का नमकीन पैनकेक है, जिसे भीगी हुई मूंग दाल से बनाया जाता है। यह स्वादिष्ट, हल्का और प्रोटीन से भरपूर होता है खास बात यह है कि यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है।

 सामग्री

• आधा कप भीगी हुई मूंग दाल (4-5 घंटे भीगाई हुई)

• 1 हरी मिर्च

• 1 छोटा टुकड़ा अदरक

• नमक स्वादानुसार

• थोड़ा हरा धनिया

• आप चाहें तो बारीक कटे प्याज़, टमाटर भी मिला सकते हैं

 बनाने की विधि

1. भीगी हुई मूंग दाल को मिक्सी में हरी मिर्च और अदरक के साथ पीस लें। थोड़ा पानी डालें ताकि बैटर बहने लायक बन जाए।

2. बैटर में नमक मिलाएं।

3. नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़ा तेल या घी डालें।

4. अब 1 चमच बैटर तवे पर डालकर फैला दें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा सेंक लें।

5. टिफिन में हरी चटनी या दही के साथ पैक करें।

 क्यों है ये रेसिपी खास

• सिर्फ 5 मिनट में तैयार

• तेल बहुत कम लगता है

• हाई प्रोटीन और लो कैलोरी

• डायजेस्ट करने में आसान

• बच्चों और डाइट फॉलो करने वालों दोनों के लिए आदर्श

मूंग दाल चीला एक ऐसी हेल्दी रेसिपी है जो आपकी सुबह की हड़बड़ी में भी स्वाद और पोषण से समझौता नहीं होने देती। सिर्फ कुछ बेसिक सामग्री से बनी यह डिश बच्चों के टिफिन से लेकर ऑफिस लंच तक के लिए एकदम परफेक्ट है।