कन्नौज से खेप पहुंचते ही गिरेंगे नए आलू के दाम, टमाटर के रेट फिर बेकाबू

लखनऊ, वाईबीएन संवाददाता। अक्टूबर तक हुई बारिश और पिछली बार कम कीमत मिलने के चलते किसानों ने इस बार आलू की बोआई कम की है। इस सीधा असर बाजार पर दिख रहा है। नया आलू 40 से 50 रुपये किलो बिक रहा है। जबकि मंडी में इसके आधे दाम हैं। 

20 से 30 रुपये किलो हो जाएगा नया आलू

भारतीय किसान एवं आढ़ती वेलफेयर एसोसिएशन दुबग्गा फल सब्जी मंडी के अध्यक्ष नजमुद्दीन राइनी ने बताया कि इस समय बाजार में जो नया आलू है, वह इलाहाबाद व मुजफ्फरनगर का है। मंडी में जैसे ही कन्नौज का आलू आएगा नए आलू के दाम में भी काफी गिरावट आएगी। फुटकर बाजार में जो आलू 40 से 50 में वह 20 से 30 रुपये किलो हो जाएगा। 

पुराने आलू के दाम स्थिर

राईनी बताते हैं कि पुराने आलू के दाम स्थिर चल रहे हैं। नए आलू के दामों में थोक मंडी में रोजाना कुछ न कुछ दाम कम ही हो रहे हैं। उन्होंने बताया कि हरी सब्जियों में मटर इस समय सबसे महंगी है। बाजार में जो मटर आ रही है वह पंजाब से आ रही है। 15 दिसम्बर के बाद मंडी में स्थानीय किसान मटर लेकर आने लगेंगे। 

टमाटर ने लोगों को किया लाल

पिछले 15 दिन में टमाटर की कीमतें 50 प्रतिशत तक बढ़ गई हैं। कई शहरों में तो इसकी कीमतें दोगुनी तक तक हो गई हैं। इसकी सबसे बड़ी वजह है- अक्टूबर में हुई तेज बारिश, जिससे कई राज्यों में फसलें खराब हो गईं और बाजार में सप्लाई घट गई। टमाटर की कीमतें 80 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। व्यापारी बताते हैं कि आने वाले दिनों में भी राहत मिलना मुश्किल है। शादी का सीजन और न्यू ईयर सेलिब्रेशन की वजह से मांग बढ़ी हुई है, जबकि सप्लाई पहले ही कम है।

किचन में आलू का राज

ठंड के मौसम में कई तरह की सब्जियां आती हैं, जिनमें गाजर, पालक, मेथी, गोभी, चुकंदर, मूली, फूलगोभी, ब्रोकली, शलजम और सरसों का साग शामिल हैं। इन हरी सब्जियों के बावजूद किचन में आलू ही राज करता है। आलू हर सब्जी के साथ मिक्स हो जाता है। पुराना आलू फुटकर में 20 से 25 रुपये किलो बिक रहा है।

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