Moradabad: मुरादाबाद में तैयार हुआ रागी पिज्जा, स्वाद और सेहत का अनोखा मेल

मुरादाबाद वाईवीएन संवाददाता।पिज्जा अब सिर्फ स्वाद का नहीं, सेहत का भी पर्याय बनता जा रहा है। मुरादाबाद के कृषि प्रशिक्षण केंद्र पर तैयार किया गया मिलेट्स से बना रागी पिज्जा इन दिनों चर्चा का विषय बना हुआ है। यह पिज्जा खासतौर पर रागी जैसे मोटे अनाज से बनाया गया है, जो स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।

ऑनलाइन डिलीवरी सेवा भी शुरू की जाएगी

कृषि विभाग की पहल पर शुरू की गई इस अभिनव पहल का उद्देश्य मिलेट्स (मोटे अनाज) को बढ़ावा देना है, जो कि प्रधानमंत्री द्वारा घोषित "मिलेट्स वर्ष" के तहत एक महत्वपूर्ण कदम है। पिज्जा का बेस रागी और अन्य मोटे अनाज से तैयार किया जाता है, जिससे यह पारंपरिक मैदे वाले पिज्जा की तुलना में अधिक पौष्टिक और पचाने में आसान होता है। कृषि प्रशिक्षण केंद्र के अधिकारियों के अनुसार, रागी पिज्जा को लोगों द्वारा खूब पसंद किया जा रहा है और जल्द ही इसकी ऑनलाइन डिलीवरी सेवा भी शुरू की जाएगी। इससे शहरी और ग्रामीण दोनों क्षेत्रों में स्वस्थ भोजन को बढ़ावा मिलेगा और किसानों को भी मोटे अनाज की खेती से लाभ होगा।

विशेषज्ञों का मानना है कि इस तरह के प्रयोग न सिर्फ उपभोक्ताओं को स्वास्थ्यवर्धक विकल्प उपलब्ध कराते हैं, बल्कि किसानों के लिए भी नई संभावनाएं खोलते हैं।

•  रागी में कैल्शियम, फाइबर और आयरन की भरपूर मात्रा
• डायबिटीज और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त
• मैदे की तुलना में हल्का और जल्दी पचने वाला

यह पिज्जा मिलेट्स आधारित आहार को लोकप्रिय बनाने की दिशा में एक सकारात्मक कदम है, जिसकी शुरुआत मुरादाबाद ने की है।

यह भी पढ़ें:मुरादाबाद में सड़क हादसे में पीएसी हेड कांस्टेबल की मौत, राजकीय सम्मान के साथ दी गई श्रद्धांजलि

यह भी पढ़ें:लोकसभा अध्यक्ष ओम बिरला ने किया मुरादाबाद में 15 करोड़ की संविधान साहित्य वाटिका का लोकार्पण

यह भी पढ़ें:बच्चों के विवाद में युवक को पीटा, गंभीर रूप से घायल

यह भी पढ़ें:फर्जी फेसबुक आईडी बनाकर ठगों ने की एसपी के नाम पर वसूली की कोशिश