Rampur News: नवेद मियां ने किया सोना बहादुर की पुस्तक ‘एन इनविटेशन टू फीस्ट’ का विमोचन

रामपुर, वाईबीएन नेटवर्क। बीबीसी गुड फूड इंडिया की पूर्व संपादक सोना बहादुर की पुस्तक ‘एन इनविटेशन टू फीस्ट: अ डीप डाइव इनटू इंडियाज़ कलिनरी ट्रेज़र्स’ का विमोचन पूर्व मंत्री नवाब काजिम अली खां उर्फ नवेद मियां द्वारा किया गया। नई दिल्ली स्थित इंडिया इंटरनेशनल सेंटर में आयोजित विमोचन कार्यक्रम वो बतौर मुख्य अतिथि शामिल हुए। 

पुस्तक में रामपुर के व्यंजनों पर भी चैप्टर, लेखिका के पिता नरेंद्र कुमार रामपुर और मुरादाबाद में रहे हैं डीएम 

पूर्व मंत्री के पीआरओ काशिफ खां ने बताया कि ‘एन इनविटेशन टू फ़ीस्ट’पुस्तक की लेखिका सोना बहादुर के पिता नरेंद्र कुमार सभरवाल 1973–1974 में रामपुर और 1974–1976 में मुरादाबाद जिला मजिस्ट्रेट रहे हैं। उनकी मां श्रीमती नीलम सभरवाल यूनेस्को और नीदरलैंड में भारत की राजदूत रही हैं।
उन्होंने बताया कि सोना बहादुर ने छह सालों तक भारत के खानपान के परिदृश्य के सार को समझने के लिए घरेलू रसोइयों, प्रसिद्ध शेफ, स्ट्रीट फ़ूड विक्रेताओं, रेस्टोरेंट मालिकों, ब्लॉगर्स, किसानों और उत्पादकों से बातचीत कर यह पुस्तक लिखी है, जिसमें रामपुर के व्यंजनों पर भी चैप्टर है। विमोचन कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में शामिल हुए नवेद मियां ने खाद्य पत्रकारिता में  सोना बहादुर के योगदान को सराहनीय बताया। कार्यक्रम में बतौर विशिष्ट अतिथि मशहूर शेफ मनीष मेहरोत्रा, पैनलिस्ट अनुभव सपरा, होइन्हु हौज़ेल और सदफ़ हुसैन समेत देश–विदेश की कई महत्वपूर्ण लोग मौजूद रहे।

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