बच्चों के लिए इस आसान रेसिपी से घर पर बनाएं बाजार जैसी यमी Chocolate Brownie

नई दिल्ली, वाईबीएन नेटवर्क।

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Chocolate Brownie Recipe: चॉकलेट एक ऐसा स्वीट आइटम है जिसे बच्चों से लेकर बड़े भी खूब चाव से खाना पसंद करते हैं। यही वजह है कि इससे बनी हुई डिशेज हर किसी दीवाना बना देती हैं। ऐसे में अगर आप घर पर चॉकलेट ब्राउनी बनाने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए इसे बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं।  बाजार की ब्राउनी मिलावटी और बासी हो सकती है, जिससे तबियत खराब हो सकती है। ऐसे में घर पर बनी ये यमी ब्राउनी स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी बखूबी ख्याल रखेगी। आइए जानते हैं चॉकलेट ब्राउनी बनाने की आसान रेसिपी।   

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चॉकलेट ब्राउनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-

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• मैदा 1 कप 
• चीनी 3/4 कप 
• कोको पाउडर 1/2 कप 
• मक्खन 1/2 कप पिघला हुआ 
• दूध 1/2 कप 
• अंडे 2 
• बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच 
• नमक 1/4 चम्मच 
• चॉकलेट चिप्स 1/2 कप (ऑप्शनल)
• वैनिला एक्सट्रैक्ट 1 चम्मच (ऑप्शनल)

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ऐसे बनाएं चॉकलेट ब्राउनी

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• सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म होने के लिए ऑन कर दें।
• अब एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, कोको पाउडर और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं।
• इसके बाद एक अलग बाउल में चीनी, पिघला हुआ मक्खन, दूध और अंडे को एक साथ फेंट लें।
• अब अंडे के इस मिक्सर को मैदे के मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
• अगर आप चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें वनिला एक्सट्रैक्ट और चॉकलेट चिप्स को भी मिला सकते हैं। 

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• अब एक बेकिंग टिन को बटर या घी से अच्छी तरह से ग्रीस कर लें।
• इसके बाद इसमें तैयार बैटर को डालकर एक समान फैलाएं।
• अब इसे ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक होने के लिए रख दें। 
• बेक होने के बाद ब्राउनी को ओवन से निकालें और थोड़े देर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
• फिर इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर गर्मागर्म कॉफी या चाय के साथ सर्व करें।
• बस ऐसे झटपट तैयार हो गई आपकी मजेदार चॉकलेट ब्राउनी। 

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