Coconut Laddu Recipe: गणतंत्र दिवस के अवसर पर बनाएं स्वाद में लजीज नारियल के लड्डू, नोट कर लीजिए रेसिपी

नई दिल्ली, वाईबीएन नेटवर्क।

Coconut Laddu Recipe: गणतंत्र दिवस के अवसर पर अगर आप घर पर मीठे में कुछ सिंपल और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो कोकोनट लड्डू एक बेस्ट ऑप्शन साबित हो सकते हैं। यह भारत की एक पारंपरिक मिठाई है जो आमतौर पर कई विशेष अवसरों और त्योहारों पर सबसे ज्यादा बनाई जाती है। ऐसे में आज हम आपके लिए नारियल के लड्डू बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बेहद लजीज होते हैं। इनका स्वाद बच्चों से लेकर हर किसी को खूब भाता है। आइए जानते हैं नारियल के लड्डू बनाने की सिंपल रेसिपी। 

नारियल के लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- 

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• 2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल - 
• 1 कप मावा 
• 1 कप चीनी 
• 2-3 टेबलस्पून घी 
• 1/4 कप सूखे मेवे (काजू, बादाम) (बारीक कटे हुए)
• 1/4 चम्मच इलायची पाउडर 

ऐसे तैयार करें नारियल के लड्डू

• सबसे पहले एक नॉन स्टिक कड़ाही में थोड़ा सा घी गर्म करें।
• अब इसमें मावा डालें और मीडियम आंच पर लगातार चलाते हुए गोल्डन होने तक भून लें।
• जब मावा भुन जाए तो इसमें चीनी मिलाएं और पूरी तरह से घुलने तक पकाएं।
• फिर इसमें बारीक किए हुए ड्राई फ्रूट्स और कद्दूकर किया हुआ नारियल मिलाएं।
• आखिर में इसमें स्वाद के लिए इलाइची पाउडर मिलाएं और मिक्सर को थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
• जब मिक्सर ठंडा हो जाए तो इसके छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
• बस तैयार हैं आपके स्वादिष्ट नारियल के लड्डू।
• अब इन्हें कटे हुए पिस्ता और बादाम से गार्निश करके सर्व करें।

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