मिलावटखोरों पर शिकंजा : पारा में 802 किलो सिंथेटिक खोवा बरामद, एक गिरफ्तार

लखनऊ, वाईबीएन संवाददाता। दीपावली से पहले बाजार में बड़े पैमाने पर सिंथेटिक खोवा की सप्लाई शुरू हो गई है। इसके मद्देनजर खाद्य सुरक्षा व औषधि प्रशासन (एफएसडीए) सेहत के दुश्मनों पर कार्रवाई करने में जुटा है। इसी क्रम में एफएसडीए की टीम ने पारा इलाके में स्थित एक कारखाने में छापा मारकर 802 किलो सिंथेटिक खोवा बरामद किया। साथ ही तमाम तरह के केमिकल युक्त पाउडर भी जब्त किए, जिनका इस्तेमाल सिंथेटिक खोवा बनाने में किया जा रहा था। पारा थाने में केस दर्ज कर आरोपित दीपक कुमार उर्फ गोलू को गिरफ्तार किया गया है। बरामद मिलावटी खाद्य सामग्री कराई गई। 

ऐसे बनाया जा रहा था सिंथेटिक खोवा 

सहायक खाद्य आयुक्त विजय प्रताप सिंह ने बताया कि गोपनीय शिकायत पर पारा की आदर्श विहार कॉलोनी में दीपक के कारखाने पर छापा मारा गया। 505 किग्रा संदिग्ध सफेद पाउडर, 202 किलो स्किम्ड मिल्क पाउडर,  60 किग्रा माल्टोडस्टिन पाउडर, 65 किग्रा मेज स्टार्च व हाइड्रो पाउडर बरामद किया। इन सभी साम्रगी का इस्तेमाल करके सिंथेटिक खोवा बनाया जा रहा था।

ठाकुरगंज मंडी में खपाता था खोवा

आरोपी दीपक के मुताबिक, वह दो महीने से मिलावटी खोवा तैयार कर रहा था। इससे उसको कई गुना मुनाफा हो रहा था। वह ठाकुरगंज खोवा मंडी में सिंथेटिक खोवे को खपाता था। एफएसडीए की टीम को जानकारी मिली है कि कुछ और लोग भी इस तरह से सिंथेटिक खोवा तैयार कर मंडी में खपा रहे हैं। उनकी तलाश जारी है।

मिलावटी खाद्य पदार्थ की यहां करें शिकायत

सहायक खाद्य आयुक्त ने बताया कि आम लोग भी मिलावटी सामान बेचने वालों की शिकायत कर सकते हैं। इसके लिए टोल फ्री नंबर 18001805533 पर कॉल करना होगा। सूचना देने वाले की पहचान गोपनीय रखी जाएगी।

घर पर आसानी से करें जांच

• खोवे पर आयोडीन टिंचर की कुछ बूंदें डालें। खोवा काला या नीला हो जाए, तो समझ जाएं कि उसमें मैदा या स्टार्च की मिलावट है।
• खोवे में थोड़ी सी चीनी डालकर गर्म करें। यदि खोवा पानी छोड़ने लगे तो वह मिलावटी हो सकता है।
• खोवे के टुकड़े को गर्म पानी में डालें। असली खोवा पतला होकर घुल जाएगा, जबकि मिलावटी पानी में अलग-अलग टूटकर बिखर जाएगा।

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सेहत के दुश्मनों पर शिकंजा, लखनऊ में 802 किलो नकली खोवा बरामद, एक गिरफ्तार https://t.co/3imBt6mpj2pic.twitter.com/AY1Y9eSAmc

— Deepak Yadav (@deepakhslko) October 16, 2025

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